dinsdag 30 augustus 2016

Wist je..........Rijst!

Sinds ik op koolhydraadarm dieet ben blijven hier steeds restjes rijst staan en toen ik vorige week hoorde van een vriendin dat haar telefoon in het water was gevallen dacht ik aan de schaal rijst die op Ameland op de kast staat.
Met rijst kun je nog veel meer doen behalve eten

Mijn dochter heeft haar telefoon ook eens in het water laten vallen en direct haar baterij en de simkaart er uitgehaald en alles 24 uur in een schaal rijst gedaan, de volgende dag kon ze weer bellen.
We hebben de rijst bewaard en ook al eens de boormachine in de rijst laten drogen, die was in de regen buiten blijven liggen, als je er op tijd bij bent kun je je apparatuur redden!
Let er op dat je de machine minstens 24 uur in de rijst laat liggen liefst nog langer.

Maar met rijst kun je nog veel meer doen behalve eten!

Als je onrijp fruit bewaard in een zak ongekookte rijst wordt het sneller rijp, doe niet te veel tegelijk bij de rijst en controleer het een paar keer per dag anders heb je een voorraad overrijp fruit!
En als je dan met het fruit een taart wilt bakken kun je rijst gebruiken om een taartbodem te bakken.
Bakgewichtjes
Bakgewichtjes
Je gebruikt een schaaltje ongekookte rijst inplaats van die bakgewichtjes om de taartbodem blind te bakken, gewoon op een stukje bakpapier een laagje rijst en na het bakken haal je het er af!

Gebruik je net als ik een koffiemolen om de koffie te malen, dan weet je ook dat de koffie na verloop van tijd nogal aan koekt.
Doe in plaats van de koffiebonen een bakje ongekookte rijst in de molen, tijdens het malen van de rijst neem he ook alle aangekoekte koffie mee!


Stop een paar rijstkorreltjes in je zoutpotje en het zout wordt geen harde klomp.

Met de versgemalen koffie zet je natuurlijk de lekkerste koffie in een mooie koffiekan, maar die zijn soms zo vies in de tuit.
Doe een handvol rijst met wat afwasmiddel en een beetje heet water in de kan, even vlink schudden (tuit dicht houden) leeg laten lopen, omspoelen en klaar!
Koffiekan is vies
Koffiekan is vies

Als je wilt frituren kun je rijst gebruiken om de temperatuur te controleren, als de olie niet heet genoeg is zinkt de rijst naar de bodem als de olie op temperatuur is komt de rijst om hoog en poft, schep de rijst uit de pan en je kunt frituren!

Als je dan toch in de keuken bezig bent maak dan ook heel eenvoudig een messen blok, je vult een mooie pot met ongekookte rijst op de bodem doe je een paar stukjes golfkarton om de punten niet te beschadigen, dan steekt je de messen in de rijst, simpel maar doeltreffend!

Met rijst kun je ook een luchtverfrisser maken, vul een potje met 100 gram ongekookte rijst en 20 druppels geurolie, even goed vermengen en je hebt een goedkope luchtverfrisser met je eigen lievelingsgeur!
Als de geur wat minder word even roeren en de geur komt weer vrij!

Om je schroevendraaiers of ander gereedschap roestvrij te houden is rijst ook heel handig.
Vul een blik met rijst en steek het gereedschap erin, de rijst neemt het vocht op die de roest veroorzaakt!

Vind je een pittenzak een beetje duur? Maak er zelf een met rijst.
Naai van een leuk lapje een kussenhoesje en vul die met rijst of pak gewoon die ene eenzame sok en vul die met rijst, even dicht maken met een leuk lintje en je pittenzak is klaar voor gebruik!
Nu nog 30 sec in de magnetron en je bent klaar.

Zo kun je ook een honden of kattenspeeltje maken maar gebruik dan een lapje jeansstof of zo, maak wel dubbele naden anders kun je rijst ruimen na het spelen!
Voor de kat kan er ook een beetje gedroogd kattenkruid door de rijst gemengd worden.

Of vul een kinderverassingsei of een klein bekertje met deksel met wat rijst en stop dat in een kinderknuffel, dat maakt een leuk geluid.
Knuffel met geluid
Knuffel met geluid

Maar je kunt het natuurlijk ook gewoon koken en opeten, lekker met kip of goulash!

Veel plezier met deze tips!





zondag 28 augustus 2016

Eindelijk zomer en de laatste loodjes!

Wat een  weer hè, 10 augustus bijna nachtvorst en nu een hittegolf!
Erg jammer voor de mensen die weer naar school en aan het werk moesten.
En zwaar voor zwangere vrouwen die nu ongeveer uitgeteld zijn.....
En het is nog niet voorbij, er komt nog meer aan!
Gelukkig niet meer zo heet maar wel heerlijk zomerweer.

Na de drukke week heb ik mij deze week wat rustiger gehouden, we hebben een paar keer gefietst en zijn op zoek geweest naar een airco voor mijn dochter, ze had zo veel last van de warmte!
De laatste weken zijn zo al zwaar maar met deze hitte.......
Zo sneu!

Zondag ben ik bezig geweest om een oud schilderijlijstje schoon te maken.
Schilderijlijst schoonmaken                                              
Ik had hem al jaren liggen en vond dat het nu maar eens moest gebeuren.
Onbegrijpelijk dat in de vorige eeuw een vergulde lijst gewoon over werd geschilderd en niet een keer maar er zaten zelfs drie lagen verf op.
Het was wel heel leuk dat achter de 'mooie' bloem een krant van 27-7-1989 tevoorschijn kwam.
De lijst is bijna schoon geworden, ik moet er nog een keer mee bezig, en dan nog bedenken wat ik er mee ga doen.

Dinsdag hebben we een grensoverschrijdende route gefietst!
Fietstocht door het Aamsveen
Het was heerlijk om te fietsen en de route was prachtig.
Woensdag was het nog warmer en hebben we een route door het bos genomen, op de fiets kom je op plekken waar je normaal niet komt.
Dit bos is nog geen 5 km hier vandaan het ligt tussen Haaksbergen, Beckum en Boekelo in maar we waren er nog nooit geweest.
Als het droog blijft gaan we vanmiddag weer!

Vrijdag was workshopdag.
Twee dames kwamen voor een laddertje en een voor een paspop.
Workshop paspoppen bewerken
Met de ventilator op de achtergrond was het goed te doen, alleen jammer dat er ook zo nu en dan gefĂśhnd moest worden.
De dames waren heel enthousiast, het liep allemaal wat uit maar ze gingen naar huis met mooie werkstukken.
En een afspraak voor een volgende workshop!

Gistermiddag ging ik even naar de Action, dat moet zo nu en dan toch?
Ik had gezien dat ze ledikant lakentjes hadden maar die waren al uitverkocht.
Dus ik dwaalde wat door de gangen en opeens viel mijn oog op......
Kerstpapier!!!
Hoogzomer en het kerstpapier ligt in de winkel
Bijschrift toevoegen
Pepernoten en chocoladeletters heb ik niet gezien.
Maar dit gaat mij toch te snel!

Vandaag en morgen laat de zomer ons wat in de steek maar het komt weer goed.
Ik hoop dat ik jullie volgende week kan vertellen dat mijn kleindochter geboren is, ik begin nu wel ongeduldig te worden.
En alles wat ze nodig heeft is er nu, ik heb nog een leuk lakentje gemaakt maar dat kan ik nu niet laten zien!

Fijne zondag!

vrijdag 26 augustus 2016

Vrijdag foto. Fotobewerkingsprogramma!

Bewerkte paspoppen
Zo nu en dan ga ik een beetje spelen met mijn iPad!
Gewoon wat leuke bewerkingen proberen!
Zoals deze van InstaMag, PaintLab een bewerkingsprogramma!
Ook heb ik een andere App geĂŻnstalleerd, Quik GoPro.
Hier kun je filmpjes van je foto's maken, erg leuk voor IG en FB.
Jammer dat Blogspot niet mee werkt maar als je op de link klikt kom je bij mijn eerste filmpje!

Ik heb zo een workshop en de ventilator staat al aan, de dames gaan aan de slag met een laddertje en er komt ook iemand voor een paspop!
Het is altijd erg gezellig en verrassend wat het eindresultaat is.

Fijn dat het toch nog zomer is geworden, al hoeft deze temperatuur ook niet van mij!
Prettig weekend. 



dinsdag 23 augustus 2016

Wist je........ Verf tips, veel voorkomende fouten!

Ik ben lid van verschillende groepen op FB, ook van die vragengroepen waar je de meest tenenkrommende vragen en antwoorden kunt lezen!
Zo van.....ik wil mijn keuken verven kan dat met home deco van de action en hoe moet ik dat dan aanpakken, of kan ik mijn lelijke wc vloer schilderen, hoe moet dat.
Je leest dan de meest onzinnige antwoorden: een grote hit is smeer eerst Gesso als grond en dan home deco en werk het af met hobbyvernis van de action, voor nog geen €10,00 een nieuwe keuken.
Als iemand dan zegt, doe het niet dit zijn hobby produkten voor decoratie wordt dat antwoord helemaal de grond in geboord!
Jammer, want als je niet de goede spullen gebruikt of voor de perfecte kleur kiest raak je alleen maar teleurgesteld!
Vandaag dus wat verf tips!

Denk niet Wit is Wit!
Een gedeelte met wittinten van de Autentico kleurkaart
Een gedeelte van de Autentico kleurkaart
Er zijn verschrikkelijk veel tinten wit, van heel koel tot erg warm.
En een goede keuze uit al die tinten wit is nog moeilijker dan een kleur kiezen!

Geen proefverpakking proberen.
Testers van le noir &blanc muurverf en matte lak
Testers muurverf en matte lak
Als je een groot project gaat beginnen, bv de muren schilderen, koop dan eerst een paar proefverpakkingen om op verschillende plekken een proef stukje te schilderen.
En kijk een paar dagen met verschillende lichtinvallen welke tint aan je verwachting voldoet. 

De verkeerde soort verf!
Bijvoorbeeld krijtverf onbeschermd op deuren of hoogglans op de muur, alleen maar omdat de kleur zo mooi is!
Decoverf in keuken, badkamer of op de antieke kast. 
Vind je de merken te duur?
Laat dan de gewenste kleur in de bouwmarkt mengen, lak voor de deur, latex op de muur en kies voor een mooie tint goede krijtverf om je meubels te pimpen.
En kies zeker voor een kwaliteit afwerking, bij twijfel, laat je altijd goed voorlichten als je verf koopt! 

Maar wil je echt wat moois?
Verdiep je dan eens in de betere merken Kalkverf, Prachtig!

Het plafond vergeten!
Als je alle muren hebt geverfd en het houtwerk is gelakt vergeet dan het plafond niet, een mooi wit plafond kan de kleur op de muur versterken!

De goedkoopste merken kopen!
Als je kwaliteit wilt moet je kwaliteit betalen.
Voor een dienblaadje of een plankje aan de muur is het niet zo belangrijk maar voor een mooi resultaat op de muren of een uniek effect op je meubeltjes heb je gewoon een kwaliteitsmerk verf nodig, bezuinig daar niet op, als je het nu goed aanpakt heb je jaren plezier van je werk!

Goedkope kwasten!
Rechts boven goedkope kwasten geschikt voor kleine klusjes
Onder de betere kwasten voor een mooi resultaat.
Ook een post waar je niet op moet bezuinigen.
Een kwaliteits kwast gaat bij goed gebruik jaren mee en is daarom een goede investering.
Ook is het belangrijk om je goed voor te laten lichten welke kwast je het beste kunt gebruiken bij de
verf die je hebt gekocht!
Ik ben ook begonnen met kwasten van de action en ik moet zeggen voor een klein project gebruik ik ze nog wel, maar voor het grotere werk pak ik wel een goede kwast!

Slordige randjes!
Soms lijkt het te veel werk om de randen af te plakken en beschadigingen weg te werken maar je krijgt daar meestal wel spijt van.
Na de goede voorbereiding is het schilderwerk zo veel mooier!

Niet roeren en mengen van de verf!
Als je gaat verven roer dan altijd de verf goed, er zijn bestanddelen die naar de bodem zakken, ook als je meerdere potten verf nodig hebt voor een project, dat geldt vooral latex en krijtverf meng deze dan samen om geen kleur verschil te krijgen!

Bewaren van restjes!

Restje muurverf bewaren
Bewaar altijd een restje van de gebruikte verf, als je later een beschadiging wilt bijwerken heb je de kleur die nodig is om het onzichtbaar te doen!
Laat je verf niet bederven door grote temperatuursverschillen, bewaar het binnen op een koele plek!
Een restje latex kun je eventueel in een leeg potje bewaren, noteer wel de kleurgegevens op het potje!

Heb jij nog een aanvulling, laat het dan weten in een reactie!
Ook ik leer graag bij....
Succes met je volgende klus!

zondag 21 augustus 2016

Overal pijn..... Ik leer het ook nooit!

Ik ben de afgelopen dagen zo druk geweest en heb zoveel verkeerde dingen gedaan dat ik het nu moet bezuren!
Maar ik ben blij met het resultaat en dat is het belangrijkste!

Zondag middag hebben we een mooie route gefietst, 41 km.
Kasteel TwickelVia de sluis Delden naar kasteel Twickel.
En door Beckum en Oele terug naar huis, een flinke afstand maar door de verkeersluwe route heel erg mooi en seker voor herhaling vatbaar,
Het was heerlijk weer, wel een met een windje maar het was goed te doen.
Mijn man rijd nog niet op een e bike dus hij moet soms stevig door trappen.
Dit was de eerste keer dat we zo ver gingen en het is goed bevallen.

Maandag heb ik de naaimachine weer gepakt.
Voor mijn dochter heb ik een Cozy Babynest gemaakt, een heerlijk plekje voor de baby.
Een Cozy Babynest gemaakt voor de baby
Marie mag even proefliggen, en ze ligt heerlijk!
Er moet nog een wikkeldoek bij en dan kan de baby straks overal veilig en warm liggen.
Ik had de vulling eerst los in de buitenste rand gedaan maar dat was geen goed idee.
Hij paste niet in de wasmachine, ik had hem er ingepropt maar dat ging niet goed.
Ik gebruik Ariel Pods en die loste niet op, hij was wel geknapt en dat gaf een grote paarse vlek.
In het bad kon ik de zeep uitspoelen maar toen had ik een zwaar druipend nest!!!
Dus dat heb ik weer in de wasmachine gepropt om te centrifugeren en daar na uren in de droger!
Dat moest dus anders, de vulling moest er uit en daar een hoes voor gemaakt, een grote slang van 2.5 meter.
Nu kan de vulling uit het nest als hij gewassen moet worden.
Mijn dochter is er blij mee maar mijn armen doen pijn!

Dinsdag ben ik naar Duitsland gereden om een proefpakket verf op te halen.
Ik kwam terrecht in een waar snoepwinkeltje voor liefhebbers van mooie krijtverven en meubelafwerkproducten.
Schitterend, ik werd er hebberig van!

Mijn assortiment wordt uitgebreid met de mooie producten van het Engelse merk Autentico.
Proef potjes Autentico Krijtverf
Een complete lijn, alles op elkaar afgestemd.
Vintage meubel-krijtverf en Versante Mat en Versante Eggshell voor de  keuken en badkamer in 150 prachtige poederachtige kleuren.
Mooie Wax Oils in 9 prachtige kleuren voor onbehandeld hout maar ook te gebruiken om krijtverf te verouderen.
De kleurenlijst van de Autentico Wax Oils
Mooie Waxen, ultra matte lak en decoratiefe producten zoals Art Medium, Metallic Paint en Crackle Glaze!
Te veel om op te noemen!
Ik heb niet het volledige assortiment op voorraad maar alles is te bestellen bij mij.
Je zult de komende tijd wel zien wat ik allemaal in huis heb!
Mijn display voor Autentico
De kleurtjes heb ik al getest op een plantenetagère, zo heb ik een mooi display voor mijn winkeltje.
Ik heb deze middag genoten maar het was niet zo goed voor mijn schouders.

Woensdag kon ik eindelijk mijn nieuwe fiets ophalen.
Sparta Country Tour e Bike
Ik heb er lang op gewacht maar we hebben de eerste ritten er al weer opzitten.
Hij heeft een extra breed stuur en een mooie grote mand voorop.
De accu zit onder de mand maar dat merk je niet, ik heb op mijn andere fiets ook een mand voorop en ben dus wel gewend aan gewicht voor.
Ondertussen heb ik andere fietstassen waar veel in kan, dus alle boodschappen kunnen in een keer mee.

Toen kwam het ergste....... Een nieuw vloertje in mijn tuinhuis.
Wat een werk.
Eerst alles aan de kant en naar buiten, toen de planken op maat maken, daarna de vloer leggen (dat was het lichtste) en opnieuw inrichten......
Heel verkeerd en veel te zwaar voor mij.
Maar wat is het mooi geworden, de foto komt nog maar het is mooi!

En nu doet alles pijn, eigen schuld, ik moet leren doseren, eens een keer een dag uitstellen en niet alles in een keer willen doen.
Wie weet leer ik het ooit!

Er wordt na dit dipje, een hittegolf voorspeld, van mij hoeft het niet.
Maar ik kan wel fijn fietsen als het droog en warm is, dus als je in de buurt ben en je ziet een crèmekleurige oma fiets langsfoetsen met een (jonge)oma er op, zwaai dan even!

Fijne zondag. 






vrijdag 19 augustus 2016

Vrijdag foto. Mijn nieuwe flyer!

Ik heb een collage gemaakt voor de nieuwe flyer die ik binnenkort ga bestellen.
Mijn assortiment wordt uitgebreid met de mooie producten van het Engelse merk Autentico!
En dan moet het promotie materiaal aangepast worden.

Het zal, volgens de berichten, minder mooi worden dit weekend maar laten we hopen dat het mee valt.
Fijn weekend!

dinsdag 16 augustus 2016

Wist je.........Vochtvreters

Na een week regen en kou is het een beetje muf in huis.
We ventileren natuurlijk wel optijd maar als het blijft regenen helpt ventileren ook niet meer!
Maar vooral mijn tuinhuis is erg vochtig en daar heb ik altijd wel een vochtvreter staan.
Maar die vreet ook navullingen!

Daarom ben ik op zoek gegaan naar alternatieven.
Misschien hebben jullie er ook wat aan!
Briketten als vochtvreter gebruiken


Als je nog briketten over hebt van de verregende bbq feestjes dan heb je al een goede vochtvreter.
Leg een paar houtskoolbriketten in een ruime, schone bak met deksel. 
Prik gaatjes in de deksel en zet de vochtvreter op de vochtige plek. 
Houtskool is ook ideaal in je boekenkast, het voorkomt muf ruikende en beschimmelde boeken.


Meng 2 kilo rijst met 2 kilo zout, verdeeld over een paar bakjes in de vochtige ruimte.

Een liksteen is een goede vochtvreter

Koop een liksteen bij de Welkoop of Boerenbond en plaats deze in een emmer in de schuur of garage, de steen gaat heel lang mee.











Vul een kussenhoesje met kattenbak korrels, gewoon de goedkoopste, maak het hoesje dicht en leg het dan in een schaal of bak.
Met kattenbakvulling kun je een vochtvreter maken

Maak er twee en je kunt er een in de vochtige ruimte leggen en de andere laten drogen bij de kachel en zo heb je elke keer weer een goede vochtvreter.

Een pak soda (gaatjes in de verpakking prikken) werkt als een heel goede vochtvreter.
Foto van internet
Baking Soda trekt vocht aan.
Je kunt het meerdere malen gebruiken door het te drogen op de verwarming of op hele lage temperatuur in de oven of magnetron.
Om te testen of de werking nog sterk genoeg is neem dan een theelepel Baking Soda en voeg er wat azijn bij.
Als het gaat bruisen, is het nog bruikbaar voor een 2e of zelfs ooit 3e keer.

Dit is eigelijk meer een luchtverfrisser maar is in een kleine ruimte, bv een kast ook goed bruikbaar als vochtvreter.
Vul schaaltje of potje met 1 of 2 eetlepels Baking Soda, voeg naar wens 3 tot 5 druppels etherische olie toe, welke olie is naar eigen wens (lavendel, roos, rozemarijn, of een mix van 2 tot maximaal 3 soorten etherische olie).
Dek het potje af met een leuk stukje stof en een stukje touw.
De stof moet goed lucht doorlaten, maar liefst geen grote gaten hebben.Een andere optie is om kleine gaatjes te maken in een deksel van een conservenpotje met een spijkertje en een hamer.
In plaats van een potje of schaaltje kan je ook een oude sok of panty vullen met Baking Soda en dichtbinden voor op minder zichtbare plaatsen.

Ik heb vooral in de kelder, keuken, schuur en mijn tuinhuis vochtvreters nodig en op Ameland in de schuur en de badkamer als we er niet zijn.
Maar het is natuurlijk ook heel handig om een vochtvreter in de auto te zetten, het helpt goed tegen beslagen ramen.
Of in de caravan na het kampeerseizoen.

zondag 14 augustus 2016

Handwerk en lekkere lemoncurd!

Wat was het koud afgelopen week, de verwarming moest zelfs aan.
Gelukkig had ik nog wat handwerk te doen.
Ledikant dekentje
Met het dekentje over mijn benen kon ik lekker warm de rand afwerken met de festonsteek.
Deze is voor het ledikantje en voor de wieg heb ik er een van roze wafelstof gemaakt!

Tussendoor heb ik nog een paar potjes jam en een potje suikervrije lemoncurd gemaakt!
Suikervrije Lemoncurd
Dat is heerlijk door de yoghurd en op scones.
Het is eenvoudig en snel klaar.

Je hebt twee citroenen, 125 gram roomboter, twee eieren en wat zoetstof nodig.
Rasp de schil van een citroen en pers de citroenen uit en zeef het sap.
Klop de eieren goed los het beste is een paar minuten flink kloppen.
Dan verwarm je 'au bain marie' de boter met de citroenrasp en een beetje zoetstof.
Blijf rustig roeren tot een mooie glade massa en roer dan het citroensap erdoor.
Warm het mengsel nog even goed door maar laat het niet koken.
Dan roer je de geklopte eieren door het mengsel en blijf dit roeren tot het de dikte van yoghurd heeft.
Proef even of het zoet genoeg is. 
Eventueel kan er nog wat zoetstof bij.
Schep de lemoncurd in een goed schoongemaakt jampotje en laat het net als jam op de kop afkoelen.
In de koelkast is het ongeveer twee weken houdbaar.

Verder ben ik veel in mijn tuinhuis geweest.
Eerst met de voorraad en daarna moest ik plek maken voor mijn nieuwe kinderpaspopjes.
Kinderpaspopjes voor de workshop
Ze zijn zo leuk!

Volgende week heb ik weer een workshop paspoppen bewerken en daar heb ik ook nog een voorbeeld voor gemaakt!
Deze vind ik zelf wel heel mooi geworden, ze komt dus in de kamer te staan!Workshop paspop met corset
Maar eerst de workshop.
Deze workshop is wat langer dan normaal, van 11 tot 17 uur.
Dus zorg ik ook voor de lunch, hopelijk hebben we mooi weer en kunnen we in de tuin eten.
Dat is natuurlijk veel leuker dan de hele dag binnen zitten
Het maken van een corset is erg leuk maar je moet wel de tijd nemen.

Er is ons voor vanmiddag mooi fietsweer beloofd dus mijn accu is opgeladen en we hebben proviand ingeslagen.
We hebben voor vandaag een mooie tocht uitgestippeld richting Twickel en Delden.
De route is wat langer dan we normaal doen maar we nemen op tijd rustpauzes.
Ga jij nog wat leuks doen?

Fijne zondag!

vrijdag 12 augustus 2016

Vrijdag foto. Mijn winkel!

Een hoekje in mijn tuinhuis winkel
Het assortiment in mijn winkel groeit steeds verder!
Op het bovenste plankje wat verschillende vernissen, daar onder de spullen voor Decoupage en Fototransfer.
Daar weer onder Textielverharder, Structuurpasta en Krijtbordverf.
En op de onderste plank wat mooie Antiekkleuren Krijtverf!

Het is bijna jammer om het te verkopen, ik vind het zo leuk staan😍

Fijn weekend, het zal weer zomer worden!

dinsdag 9 augustus 2016

Wist je............. Half zoete en Suikervrije jam!

Deze week weer eens een recept op dinsdag.
De eerste bramen aan onze bramenstruik
Ik heb mijn eerste zwarte bramen aan de struik, en de Plus en de Aldi hebben het zachte fruit in de aanbieding dus leek het mij tijd voor wat potjes jam!

Voor mijn man maak ik de jam met geleisuiker speciaal, daar heb je minder van nodig en maak je half zoete jam.
Voor 1250 gram schoongemaakt fruit gebruik je 500 gram geleisuiker speciaal.

Ik kook de gewassen bramen, aardbeien, frambozen of blauwe bessen met aanhangend water tot het goed zacht is en roer ondertussen de vruchten een beetje kapot.
Dan strooi ik de geleisuiker erbij en laat dit een paar minuten doorkoken tot het de juiste dikte heeft.
Je kunt dit controleren door een druppel op een koud schoteltje te laten vallen.
De druppel moet snel, stollen dan is de jam gaar!

Voor de tijd heb ik lege jampotjes goed schoongemaakt met heet water en soda.
Je kunt ook de potjes uitkoken en op de kop op een schone theedoek uitlaten lekken.

Dan laat ik de jam een paar minuten afkoelen en maak de potjes nog een keer warm met heet water om ze niet te laten knappen door de hete jam.
Ik schep de potjes tot de rand vol en draai het deksel goed vast, dan laat ik de potjes jam op de kop afkoelen.
Het potje jam laat je op de kop afkoelen
In de koelkast is de jam een jaar houdbaar maar dat lukt hier niet!

Voor mijzelf maak ik de jam suikervrij en gebruik ik een paar druppels vloeibare zoetstof als het nodig is, en agar-agar om het te binden.

Voor een potje jam heb ik ongeveer 500gram zacht fruit nodig.
Ik zet het fruit op in een pan met dikke bodem en laat het net als voor de jam van mijn man zacht worden, dan doe ik er een beetje, hooguit een kwart theelepel agar-agar bij en laat het nog even, een minuut of twee doorkoken en proef of het zoet genoeg is, de agar-agar haalt de zoete smaak van de vruchten wat naar beneden, meestal doe ik er een paar druppels vloeibare zoetstof bij.
Daarna schep ik de jam net als bij de jam voor mijn man in de schoongemaakte pot en laat die ook op de kop afkoelen.
Een etiket met de datum op het potje en in de koelkast bewaren.
Deze jam is niet zo lang houdbaar maar het is heel snel op, een schepje door de yoghurt of door de muesli inplaats van fruit.  
De jam is te lekker om lang te laten staan

Als je de vruchten pureert en wat langer laat doorkoken kun je er ook een heerlijke vruchtensaus van maken, gebruik dan wat minder agar-agar, anders word de saus te dik!

Eet smakelijk!

zondag 7 augustus 2016

Babywas en familiebarbecue!

Na maanden verbouwen en ongemak, zijn mijn dochter en schoonzoon eindelijk klaar en kan de babykamer afgemaakt worden.
Het kamertje is ingericht en de laatste klusjes zijn nu gedaan.
Ik heb maandag het ledikantje afgewerkt en mijn dochter is begonnen aan de babywas.
De babywas hangt
Het is de hoogste tijd over drie weken wordt het kleine meisje verwacht!

De gordijnen maak ik deze week op maat en ook ga ik nog een paar dekentjes naaien van wafelstof.
Deze stof heeft aan de ene kant wafelstof en de andere kant badstof, heerlijk warm voor de baby.
Van de grijze stof maak ik ook een wikkeldeken met pijpjes, die kan ze ook in de maxicosie gebruiken.
Mijn dochter ziet er stralend uit met haar mooie buik, ze heeft gelukkig geen problemen meer gehad van de galstenen, alleen veel vocht in haar benen/voeten.
Ze neemt nu gelukkig wel optijd haar rust, dat is er tijdens het verbouwen wel eens bij in geschoten.
Nog een paar weken en dan kunnen we eindelijk genieten van de kleine schat.

Woensdag heb ik een ander meisje blij gemaakt met een bloemetje.
Ze zijn verhuist en ze heeft een roze kamer gekregen, daar past dit vaasje met gerbera's natuurlijk goed bij!
Vooral de gelparels vielen in de smaak bij haar.

Vrijdagmiddag heb ik toch maar een ander plantje gekocht voor onder de stolp.
Ik vind deze beter passen.
Na een hele week elke dag regen leek onze jaarlijkse familiebarbecue in het water te vallen.
Mijn jongste broer is 7 augustus jarig en geeft elk jaar een barbecue.
Om 5 uur zaterdag zou ik mijn vader en zus vast naar hem toe brengen en onderweg wilde ik nog snel even een baadschap doen.
De zon scheen toen ik de winkel in ging en toen ik weer naar mijn auto wilde gaan....
Het leek wel een wolkbreuk.
Wat een water opeens, zo jammer.
Maar gelukkig was het een korte heftige bui en tien minuten later scheen de zon weer.
En bleef het de rest van de avond mooi.
Het was weer een heerlijk feest met veel gezelligheid en lekker eten!

Volgens de berichten blijft het vandaag droog dus vanmiddag gaan we een stuk fietsen.
Ik heb nog steeds een leen fiets, mijn nieuwe is er nog niet maar kan nu elk moment binnen komen.
Maar voorlopig kan ik hier nog mee door.
Misschien krijg ik mijn man mee naar een fancy fair in Haaksbergen maar ik wil ook wel gewoon een beetje in de omgeving rondfietsen.

Fijne zondag!




vrijdag 5 augustus 2016

Vrijdag foto! Cactus onder de stolp!

Cactus onder een stolp
Ik kwam de stolp en het plaatje hout tegen bij de kringloop en ben toen maar doorgereden naar het tuincentrum.
Misschien moet ik nog maar eens terug voor een kleiner plantje maar voor nu ben ik hier wel blij mee!

Fijn weekend!

dinsdag 2 augustus 2016

Wist je.......... Tandpasta.

Wist je dat je met tandpasta veel meer kunt doen dan alleen je tanden poetsen?
Het is bijvoorbeeld een fijn middel om de jeuk van een muggebult te bestrijden.
Vlekken na het verven van je haar wrijf je met een beetje tandpasta eenvoudig weg.
En ook bij jeugdpuistjes kun je het gebruiken, gewoon voor het slapen gaan een beetje tandpasta op het puistje en de volgende ochtend goed wassen dan is het puistje snel weer verdwenen.
Maar in de huishouding is het ook een fijn poetsmiddel, altijd voorhanden en niet duur!
Kijk maar wat je er zoal mee kunt doen.

Als je strijkijzer smerig is kun je hem eenvoudig schoonmaken
Schoonmaken met tandpasta
met een beetje tandpasta op een doekje, even goed poetsen en met een klame doek de zool weer schoonmaken.

De verkleurde witte zolen van je sportschoenen worden weer stralend wit na een poetsbeurd met tandpasta.

Zilver poetsen gaat ook snel en zonder krassen.
Zilverpoetsen met tandpasta
Een klein drupje op een doekje, inwrijven en met een droge doek uitpoetsen.
Voor koper en RVS werkt het ook goed.

Dof geworden glas, bijvoorbeeld een vaas of een schaaltje poets je eenvoudig weer helder.
Maar ook de koplampen van de auto of fiets, eventueel met een tandeborstel voor de ribbeltjes in het glas maar met een doekje met wat tandpasta is het glas zo weer helder.

Ruikt je bidon niet meer fris en is afwassen niet meer voldoende, doe dan een beetje tandpasta op je afwasborstel en poets de binnenkant weer schoon.

Theevlekken, koffieaanslag en kalkrandjes op je servies poets je simpel weg.

Krasjes wegpoetsen van je telefoonscherm
Heb je krasjes op je telefoon scherm?
Even poetsen en je scherm is weer als nieuw.

Water vlekken op je houten tafelblad kun je ook met tandpasta weg poetsen.

Maar de mooiste toepassing is toch wel......
Stift vlekken weg poetsen
Zelfs de tekeningen die de kinderen met stiften op de muren of meubels hebben gemaakt verdwijnen als sneeuw voor de zon!

Wat zal het lekker ruiken als jullie deze week met tandpasta aan het poetsen gaan.
Hoor ik het nog als jullie klaar zijn?