Granny haakt en bakt brood

Het voordeel van wat minder weer is dat je lekker op de bank kan gaan zitten haken of breien
Ik ben dus aan het haken
Granny Stripes
Van allemaal restjes katoen
Het gaat niet zo snel als je begint met een lossen ketting van 170 cm
Ik heb nu ongeveer 50 cm en hij moet in iedergeval meer dan 100 cm worden
Maar ik vind dat niet zo erg
het is leuk om te doen, gezellig in de kamer bij de tv


Tussen door een beetje surfen op het net.....
En dan kom je wel leuke en lekkere dingen tegen
bij madame zsazsa kwam ik een leuk recept tegen
Dus dat moet ik proberen hé



Je begint met de starter
Je maakt meer dan nodig is voor 1 brood want dit kun je steeds weer aanvullen en gebruiken



En als die klaar is maak je het brooddeeg klaar
die laat je een nacht rusten en rijzen op een warme plaats
Op de kachel dus

De volgende ochtend kneed je de lucht uit het deeg
En laat je het nog een uur rusten
Alvast in het model wat je wilt hebben
Ik wil een ronde bol
Ik heb de helft van het recept genomen omdat we met z'n tweeën zijn

Dan een half uur in de oven

Hij ruikt heerlijk en als je er op klopt klinkt hij hol dus.....

Vanavond eten we vers brood met soep
Het smaakt heerlijk
Wat steviger dan brood uit de winkel maar de smaak is heel goed
Dus morgen ga ik meel kopen in de molenwinkel
Zondag bak ik weer een brood
Ik ben benieuwd of er smaakverschil is