Wist je........ Bruinebonensoep!

Vandaag ben ik wat laat met mijn post maar het is nog dinsdag en ik heb een recept voor jullie.

Bijn man is een alles eter maar vooral oudhollandse kost is favoriet.

Je kunt hem wakker maken voor grote pan met stamppot of een goeie wintersoep.

Dat zijn nogal wat koolhydraten en dat is voor mij niet zo goed.

Als ik stamppot maak schep ik voor mij eerst een bord groente uit de pan voor dat ik de aardappelen er door stamp dus we eten wel bijna het zelfde maar met soep lukt dat niet.

En een grote pan bruinebonensoep voor een persoon is een beetje veel!

Maar ik heb de oplossing gevonden, snelle bruinebonensoep.

Wat heb je nodig:

2 blikken bruine bonen

2 speklappen

1 aardappel

1 zakje grove soepgroente of 1 prei en 1 winterwortel

1 ui

2 bouillonblokjes

1 rookworst

Peper, zout en paprika naar smaak

Snijd de speklappen aan reepjes of blokjes en laat de bonen uitlekken maar bewaar het bonen nat.

Snipper de ui en snij de aardappel inblokjes en doe dit samen met de spekblokjes, bouillonblokjes,kruiden en het  bonen nat in de pan en laat dit ongeveer een half uur tot drie kwartier zachtjes koken.

Snijd ondertussen de rookworst en zo nodig de groente.

Na de kooktijd voeg je de groente en rookworst toe en laat je de soep weer aan de kook komen.

Als je de bonen graag heel wilt houden wacht je een kwartier met het toevoegen anders laat je de bonen mee koken.

Na ongeveer 20 minuten zonodig de bonen toevoegen en opwarmen.

Dan is de soep klaar om te eten maar je weet toch.......morgen is het nog lekkerder.

Eet smakelijk!

 

300 vriendjes op Instagram😍

Het geeft een beetje een feestelijk tintje aan deze koude zondagochtend, ik zag dat ik vannacht mijn driehonderdste volger heb gekregen.

Ik heb er even een screenshot van gemaakt.

En voor de instagram gebruikers onder jullie heb ik ook nog even een tip: normaal worden de verticale foto's bijgesneden maar door een tip van Jolanda van het brocantehuuske heb ik nu een programma gevonden waar ze niet meer worden bijgesneden.

In de Playstore heet het Instagram app no crop en in de Appstore Photo Editor for Instagram No Crop of ScuareQuick is ook een goede optie!

Soms wil je gewoon de hele foto plaatsen toch?

Ik ben de hele week al bezig met de voorbereidingen voor de Kijk en Verkoopdagen volgend weekend.

De nieuwe flyers zijn besteld en ook heb ik een collage gemaakt van de vershillende mogelijkheden van Decoupage.

Dit zal misschien ook wel een mooie flyer kunnen worden😜

Ik ben vooral heel blij met mijn probeersel op stof.

Ik wist niet of het wel wilde maar je lukt ook op een linnen lapje, Decoupage met een servet, het lijkt net een echt schildersdoek.

Verder hebben we de wastafel in gebruik genomen.

Er moet nog een spiegel komen en misschien verf ik de binnenkanten van de kastjes nog maar daar zijn we het nog niet over eens, voorlopig zijn we tevreden met het resultaat!

Ik heb de laatste tijd een paar schitterende zonsondergangen gezien.

Prachtige rode luchten boven de zee als de zon in het water verdwijnd.

Ik kan er niet genoeg van krijgen.

Soms ben je op het juiste moment op de juiste plaats!

Onze laatste week van dit verblijf op Ameland gaat weer in.

Donderdag gaan we weer richting Boekelo.

Dan is het weer voorbij met de rust en ontspanning, drie verjaardagen achter elkaar, schoonzoon, man en vader zijn jarig.

De Kijk en Verkoopdagen volgend weekend en naruurlijk even naar Marley!

Ons  kleine fotomodelletje is natuurlijk weer gegroeid.

Het mooie meisje is al twee keer gevraagd om een rompertje te showen en dat doet ze goed, ook mama maakt als haar persoonlijke fotografe hele mooie foto's.

Ik ben trots op allebei!

Voor nu......fijn weekend!   

Vrijdag foto. Vetbollen maken!

Ik had een leuk doosje vogelzaadjes mee genomen en opgehangen in de boom maar de vogeltjes konden er niet goed van eten.

Dus was het tijd voor wat anders.

Met deze kou kunnen ze ook wel wat vet gebruiken en ik had ook nog een restje krenten.

Voor alle zekerheid heb ik bij de vogelbescherming gekeken of ik nog ergens op moest letten voor ik aan de slag ging.

Laat een blok (250gram) ongezouten frituurvet smelten, ik deed het in stukjes in een plastic bakje in de magnetron en laat het wat afkoelen.

Roer hier 250 gram gemengde zaden door en eventueel wat rozijnen, krenten of meelwormen.

Giet of schep dit mengsel in een oude beker en steek er een stokje in zodat de vogeltjes kunnen eten.

Of schep wat in een taartvorm, monaverpakking of een leeg melkpak.

Je kunt een stevige draad in de verpakking doen voor je de massa in het pak schept, plak de draad even op de bodem vast en laat het andere uiteinde ruim buiten het pak hangen, zo kun je als je de verpakking hebt verwijdert het blok ophangen.

Laat het vet enkele uren goed stollen, ik heb het een nacht op een koele plek laten stollen.

Hier in de tuin al vanaf woensdagochtend het bufet geopend en het is elke dag feest!

Fijn weekend.

Wist je.......Wintertips!

Het is nu eindelijk winter in Nederland, grote gedeeltes van het land hebben al sneeuw (gehad) en de eerste ijsbanen zijn al geopend.

Wij hadden gistermiddag een autoportier bevroren maar door even te Googlen hadden we hem snel open.
Gisteravond heb ik nog wat andere wintertips opgezocht waar jullie misschien ook wel wat aan hebben.
De leuksten heb ik op een rijtje gezet!

Met de auto de winter door
Bewaar je slotontdooier nooit in je auto...
Heb je geen slotontdooier? Houd dan eenzak warm water tegen het slot.
Geen warm water in de buurt, ga dan maar zelf 5 minuten tegen het slot aan staan en het slot ontdooit.

De alcohol in desinfecterende handgel is ook een goede slotontdooier als de gel minstens 60% alcohol bevat is het een goed alternatief.
Zit je deur muurvast, druk hem verder dicht om het ijs tussen de rubbers te breken.
Zit je handrem vastgevroren en gaat hij niet los door hem extra aan te trekken, laat dan de motor dan een kwartiertje draaien maar zet je kachel uit zodat de motor eerder warm wordt.
Ondertussen kun je de ruiten krabben of zo.
Vul een oude sok met kattenbakvulling en leg deze in de auto als vochtvreter, dat zorgt er voor dat de auto niet van binnen bevriest.
Heeft het gesneeuwd en kom je niet meer weg, strooi wat kattenbakvulling voor je wielen om beter grip te krijgen.

Fietsen bij kou, sneeuw en gladheid

Je zorgd natuurlijk wel dat je fiets goed schoon en gesmeerd blijft in de winter, en de fietsverlichting is perfect maar als het sneeuwd kan de reflecterende rand om de banden ontzichtbaar worden, hou daar rekening mee als je in het donker fietst.
Laat wat lucht uit de banden lopen als het gesneeuwd heeft voor een betere grip op de weg
Of......als je kabelbinders rond je banden bind krijg je nog meer grip op de sneeuw.

Wandelen in de winter

Eigenlijk hoeven die hele dikke winterjassen helemaal niet.
Warme handschoenen, een muts en winterse schoenen zijn het aller belangrijkste.

Ook kun je een paar handwarmers in je zakken doen.
En als je net als de mensen in Scandinavië laagjes aantrekt blijf je ook beter warm.
Als het glad is kun je wandelschoenen met een grove zool dragen maar een oude sok over de schoenen kan ook.
Als je laarsen of schoenen glade zolen hebben kun je er antislipband of noppen onder plakken die je ook in de douche gebruikt tegen uitglijden.

Maar er zijn nu ook snowgrips te koop, zooltjes die je met riempjes om je schoen bind.
Ideaal!

Niet iedereen is blij met sneeuw, ik wel maar als het gaat dooien moet het snel weg zijn.
Winter, kou en sneeuw hebben ook wel een belangrijk voordeel!
Warme chocolademelk met slagroom mag na een wandeling in de sneeuw.
Heb je geen cacao in huis dan heb ik wel een lekker recept voor jou.

Schenk wat melk in een beker en doe er een lepel (of zoveel je lekker vindt) Nutella bij.
Zet het glas 1,5 min in de magnetron en je hebt de lekkerste homemade noten/chocolademelk die er is.
Doe er als finishing touch wat marshmallows op, of een flinke toef slagroom!

Ik hoop dat jullie er wat aan hebben.

Een week vol storm en klusplezier!

Wat een week, drie dagen achter elkaar s'morgens en s'avonds de boten uit de vaart in verband met het hoge water in combinatie met storm en springtij.

Dan zie je hoe krachtig de zee is.

Afgeslagen duinen en veel rommel overal maar gelukkig geen ongelukken door de storm!

Ik ben gistermiddag nog even gaan kijken bij de haven, je kunt aan de rommel zien hoe hoog het water kwam.

Maar nu is alles weer op een normaal pijl.

Het gaat wel kouder worden en misschien komt er ook nog sneeuw, dus ik heb maar voor wat voorjaar in huis gezorgd!

Witte hyacinten in het mos op mijn dienblad en voor het raam.

Het staat zo gezellig en als ze uitkomen ruiken ze ook nog heerlijk.

Ik hou er van!

Maandag zijn we eindelijk begonnen aan onze laatste wastafel.

Het was echt tijd dat daar wat aan gebeurde.

Ik had al eens geschreven dat we twee grote pallets hadden gekregen.

De eerste was in november al gesloopt en gebruikt voor de luiken.

Het hout wat daar van over was hebben we gebruikt voor ons wastafelmeubel.

Natuurlijk weer een eigen ontwerp uit mijn ideeënboekje.

We doen het rustig aan, elke dag een paar uurtjes, we hebben alle tijd.

Gistermiddag stond alles op de plek en kon de kraan aangesloten worden.

Nu zijn de laatste lelijke blauwe tegels eindelijk verdwenen.

Nu nog afwerken en dan genieten!

Van de stukjes afval hout heb ik tussendoor nog een paar stoere onderzetters gemaakt.

Het hout is zo mooi getekend en laat zich heel fijn zagen en schuren, ik heb ze afgewerkt met Vernis-was Notelaar, ze zijn nu goed beschermt tegen hitte, vocht en vieze vlekken.

En, precies groot genoeg voor een beker warme chocomelk met slagroom en een Kniepertje!

Lekker na een dag vol storm, hoog water en klusrotzooi.

Maar vanaf nu moet ik aan het werk.

Het weekend van 28 en 29 januari ben ik een van de Twense ondernemers bij de Kijk en verkoopdagen in Haaksbergen.

Ik heb nog veel te doen maar barst van de ideeën. 

Als je in de buurt bent kom dan maar langs, het is een leuke fair, afwisselend met vooral startende ondernemers uit Twente.

Ik ga laten zien welke nieuwe workshops ik dit jaar ga verzorgen en misschien mee doen met een miniworkshop.

Maar ook de andere ondernemers zijn de moeite waard! 

Nu ga ik nog even genieten van de sneeuw die vannacht gevallen is 😜

Is er bij jullie wel echt wat gevallen?

Ik hoop dat er nog wat komt, het hoeft niet zo lang te blijven liggen maar eventjes een wandeling door de sneeuw....

Fijne zondag'

Vrijdag foto. Storm en hoog water.

Terwijl een groot deel van Nederland onder een dike witte deken ligt, hebben wij nog windkracht 9 en extreem hoog water.

Gistermiddag ben ik even naar het strand geweest om te kijken hoe het er bij ligt.

Dit is het laatste stuk bij Hollum aan de wad kant.

De zee was kalm en het was eb maar je kon goed zien hoe hoog het water heeft gestaan.

Vanavond krijgen we nog een keer springtij en komt het water nog hoger en dat in combinatie met windkracht 9 beloofd niet veel goeds.

Vandaag worden voor de derde dag achter elkaar enkele boten uit de vaart gehaald omdat de kade onder water komt te staan en de boten niet aan kunnen meren!

De natuur blijft toch onvoorstelbaar boeiend!

Fijn weekend.

Wist je.........Kruidenthee!

Ongeveer een half jaar geleden zag ik op FB een advertentie over een Super Pil een pil die kraakbeen aanmaakt en Artrose geneest!
Je moest wel direct bestellen en dat kon alleen via die link!

Daar trap ik dus niet in maar ik was wel nieuwsgierig wat ze allemaal te zeggen hadden, er stond een beschrijving bij wat er allemaal in de pil zat en wat het zou doen.
Ik dacht als dat bestaat is de pil ook te koop bij de apotheek of de natuurwinkel.

Bij de apotheek moesten ze lachen (ze weten van mijn zorg achtergrond)

Maar bij de natuurwinkel trof ik een vriendelijke dame die net als ik erg nieuwsgierig was en ook wilde weten of zo'n pil kan werken.
Ze heeft haar boeken er bijgepakt en samen zijn we gaan kijken wat de kruiden, die in de pil zouden zitten doen.
Van sommige ingredienten moesten we lachen (libido verhogend) maar er zat ook een gevaarlijk bloeddrukverhogend middel bij.

Er bleven vier kruiden over die misschien wel baat zouden kunnen hebben en daar hebben wij een thee van gemaakt.
Mijn man drinkt elke dag drie kopjes thee hier van en hij zegt dat hij er minder klachten door heeft.

Het is een mengsel van Paardenbloem, Heermoes, Melisseblad en Brandnetel, vier theelepeltjes per dag in een theepot laten trekken en verdeeld over de dag drinkt hij zijn thee, het is ook koud lekker om te drinken zegt hij.

Ik heb nog een paar andere soorten kruidenthee opgezocht waar jullie misschien ook wel wat aan hebben!

De thee moet natuurlijk wel echt thee zijn en niet de zakjes poeder die bij de supermarkt te koop zijn, drie kopjes per dag is genoeg om effekt te hebben!

Als je groene thee drinkt verhoog je je weerstand en verlicht je de vermoeidheid, ook kan het helpen gewicht te verliezen en je cholesterol te verlagen.

Door pepermuntthee kun je je maag kalmeren waardoor misselijkheid en brandend maagzuur minder wordt.
Het verlicht hoofdpijn bij Migraine en spanningshoofdpijn door de menthol en is kalmerend.
Ook kan door de antivirale eigenschappen van de thee de kans op zweren en uitbraak van herpes verminderd worden.

Voor (zwangere) vrouwen is gemberthee een goede remedie tegen ochtendmisselijkheid, menstruatiepijn, hoofdpijn, een verstopte neus en problemen met de luchtwegen.

Ben je verkouden of grieperig dan is rozenbottelthee een goede optie, door de hoeveelheid vitamine C en de verschillende antioxidanten krik je je immuunsysteem ook een beetje op.

Ook echinathee helpt tegen verkoudheid en griep door het verbeteren van het immuunsysteem.
Het kan ook allergische symptomen (hooikoorts) zoals piepende ademhaling, loopneus en jeukende ogen en keel helpen verlichten.

Voor iedereen met keelpijn of problemen met de luchtwegen is zoethoutthee de beste thee.
De thee breekt het dikke taaie slijm af waardoor je minder moet hoesten en makkelijker kunt ademen.
De thee verlicht keelpijn en helpt maagzweren te genezen door een laagje in de keel en de maagwand.

Heb je (vaak) last van een urineweginfectie dan is cranberrythee door de antibacteriële eigenschappen en antioxidanten de beste thee.
Ook bevat de thee een hoge hoeveelheid vitamine C wat je immunsysteem ondersteund. 

Ik ben zelf geen thee drinker maar door deze post.......wie weet!

Ik hoor graag jullie ervaringen met kruidenthee!